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      羧甲基纖維素納廠家

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      羧甲基纖維素的化學性質

      有羧甲基取代基的纖維素衍生物,用氫氧化鈉處理纖維素形成堿纖維素,再與一氯醋酸反應制得。構成纖維素的葡萄糖單位有3個可被置換的羥基,因此可獲得不同置換度的產品。平均每1g干重導人1mmol羧甲基者,在水及稀酸中不溶解,但能膨潤,用于 離子交換層析。羧甲基pKa在純水中約為4,在0.5mol/L NaCl中約為3.5,是弱酸性陽離子交換劑,通常于pH4以上用于中性和堿性蛋白質的分離。40%以上羥基為羧甲基置換者可溶于水形成穩定的高黏度膠體溶液。適合于飲料方面加工

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